臺中市立啟明學校112學年度「伙食委員會」組織職掌一覽表
職稱 |
職別 |
姓名 |
職掌 |
主任委員 |
校 長 |
廖連喜 |
一、負責研商策畫、督導伙食管理事宜及召開委員會議。 |
副主任 委員 |
學務主任 |
王信凱 |
一、審查伙食管理實施計畫 二、審查伙食費收支事宜。 三、審查伙食管理工作報告。 四、督導其他有關伙食管理事項。 |
副主任 委員 |
總務主任 |
吳玠諄 |
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當然委員 |
會計主任 |
許淑妹 |
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當然委員 |
家長會 代表 |
呂秋吉 |
一、 負責督導伙委會事宜。 |
委 員 兼 執行秘書 |
生教組長 |
林晉照 |
一、 承主任委員之指導,負責綜理有關伙委會事宜。 二、 於伙委會、校務會議、家長會會議時提報伙委會執行情形。 注意學生餐廳用餐秩序及禮儀。 |
委員 |
事務組長 |
鄭桂芬 |
一、負責炊事工作分配,辦理廚工考核及督導廚工定期健檢事宜。 二、 負責規劃並充實學生餐廳設備、器材維護。 三、 協助依法辦理食材招標、比價等採購事宜。 四、 督導廚工針對廚房及硬體設備定期清潔保養。 |
委員 |
體衛組長 |
羅偉碩 |
一、負責監廚。 二、檢查餐廳、廚房環境及衛生。 |
委員 |
護理師 |
饒宜芳 |
一、協助參與配膳,及營養審議。 二、每餐膳食檢體存置冰箱冷藏至少四十八小時,備供衛生單位抽驗。 |
委員 |
伙食團 幹事 |
朱惠蘭 |
一、 每日開伙人數的統計。 二、 執行伙委會交辦事宜。 三、 編製月報表,同時每月和會計結帳。 四、 編製學生部份每月退伙人員、金額清冊並辦理退伙手續。 五、 協助執行秘書處理伙委會事宜。 六、 負責每學期教職員工搭伙人員的經費收支、帳目整理、編製、公告及退伙作業。 七、每月編製學生伙食費印領清冊。 |
委員 |
住校生 代表 |
5人 |
一、伙食供應建議事項。 |
註:姓名欄將隨職務或推選之異動而變更。