一、 依據農業部農糧署114年5月29日農糧稻字第1141185802號函辦理。
二、 該署為推廣食米教育向上延伸，鼓勵高中（職）及五專三年級以下(含)之青年學子以國產米及米穀粉為主食材，搭配臺灣在地農特產品，以團隊參賽並創意設計適合於連鎖便利商店流通之中西式米食料理產品，請協助轉知所轄學校踴躍報名參加。
三、 簡章重點說明如下：
(一) 報名時間：114年8月25日至10月3日。
(二) 報名資格：報名期間為就讀高中職或五專三年級以下（含）之學生，參賽者2人一組（以同校為原則），須有指導老師最多1名。每一參賽學生不得重覆報名。
(三) 活動簡章及報名資訊：社團法人臺灣穀物產業發展協會（http://www.tgia.org.tw/）。
(四) 報名方式：
１、 報名連結：https://risu.io/o1lyz（填寫線上表單）
２、 線上報名填寫及檔案上傳完畢後，請務必點擊「提交」按鍵，將顯示「競賽小組已收到您的回覆…等文字」，
３、 完成報名後，承辦單位將以電子郵件方式回覆通知（核對確認後將於一週內回覆是否報名成功，若超過一週沒有收到信件請主動致電詢問，電話：(02)2610-1823）。